Regionale Produkte
Wochenmarkt Bornheim
Mittwochs und samstags findet hier in Bornheim Mitte der Wochenmarkt statt, auf dem viele Bauern und Produzenten aus dem Rhein Main Gebiet ihre Lebensmittel anbieten.
Der Konsum regionaler Nahrungsmittel reduziert lange klimaschädliche Transportwege. Nach Saison einkaufen spart zudem Energie für Treibhäuser und reduziert somit den Ausstoß klimaschädlicher Gase.
Saisonal & regional Einkaufen
Klimafreundich einkaufen heißt auch, saisonale Produkte zu kaufen. Also die, die zur aktuellen Jahreszeit hier vor Ort wachsen. Durch das Einkaufen auf dem Wochenmarkt unterstützen wir die Produzenten, also Bauern. Dadurch lernen wir zudem, welche Produkte zu welchen Jahreszeiten unter natürlichen Bedingungen in der Region wachsen.
Wann wächst bei uns was?
Da viele Lebensmittel das ganze Jahr in unseren Supermärkten verfügbar sind, wissen wir kaum noch wann Beerenzeit ist.
Wo finde ich einen Saisonkalender für Obst und Gemüse und andere Hilfen?
Wo finde ich Gemeinschaften der Solidarischen Landwirtschaft?
Regional, saisonal und solidarisch: Die Idee der solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) ist, als Verbrauchergemeinschaft die Kosten des regionalen landwirtschaftlichen Betriebs zu tragen und dafür einen Ernteertrag der Saison zu erhalten.